Incorrecto cocina. en USAQUEN - Número de Teléfono, Reservas, Opiniones

Tuvimos un almuerzo maravilloso en Incorrecto Cocina. Cocina colombiana original reinventada. Ingredientes frescos y locales. Nuestra anfitriona explicó cada plato, sus ingredientes y orígenes. Altamente recomendado.

Las estrellas no alcanzan para calificar este lugar! Es simplemente increible, merecedor de su estrella Michelin! Felicidades!!!

Verdaderos entusiastas de la cocina y la cultura colombiana, muy felices de compartirlas con nosotros. Platos fantásticos, anfitriones adorables, ¡un pequeño restaurante tal como nos gustan!

Lugar pequeño y un poco apartado. La comida hecha en el momento (ves como la preparan) El servicio muy amable, nos explicó los productos que no conocíamos. Cambian la carta cada 6 meses. Un descubrimiento!!

Por muchas razones, es uno de los mejores restaurantes que he visitado en Bogotá!! Si lo que quieren es comer bien, probar platos deliciosos de principio a fin y, como lo dice el chef, restaurarse, sin duda tienen que visitar Incorrecto. Contrario al nombre, este restaurante es todo lo que está bien. Yo no soy fan de la papa chorreada, nunca lo he sido...pero aquí son tan cracks que, después de solo una probada, mi concepto de toda la vida sobre este plato cambió. ¡Prueben todo lo que puedan porque los platos van cambiando y no van a querer perderse ninguno! Gracias, estuvo delicioso💗🥗

El ambiente es muy cálido, la comida es espectacular, sus sabores y presentación de platos son muy innovadores. La atención también es espectacular. Gracias a Valeria y Julián por la experiencia Mis recomendaciones: Costillas en salsa barbacoa Lengua de ternera Papá chorreada Chicharrón cocho Bondiola de cerdo El postre tres leches de temporada Viche Cerveza artesanal Todo en general También hay opciones vegetarianas! Volvería una y otra vez

Es una experiencia increíble y personalizada! La comida exquisita y cócteles de ataque.

La comida es excelente y ni que decir de la atención!! El equipo de servicio y cocina se toma el tiempo para explicar los platos y lo únicos que son. Muchos éxitos en la ampliación que se aproxima y gracias por brindarnos una experiencia tan bonita!! 🤩

Restaurante pintoresco, solo 4 mesas, pero aparentemente se mudará a una ubicación más grande en mes y medio. Disfruté del toque moderno de la comida colombiana. Experiencia sabrosa y divertida.

Valeria y Julián! Los mejores anfitriones. Creatividad con ingredientes colombianos que nos sorprendieron por su calidad, frescura y sabor en productos!!

Maravillosa experiencia gastronómica fuera de lo común.

Súper rico! Muy típico y sabores naturales. El servicio maravilloso, súper bonita energía! Me encantaron!💛🫶🏻

Tremendo lugar. Si quieren comida típica colombiana y con mucho amor, venga a Incorrecto Cocina 😎🫶

Este tiene que ser uno de los mejores restaurantes de gastronomía de Bogotá. El cocinero y su pareja hacen que este lugar sea súper acogedor. Tienen un menú rotativo que cuenta con algunas opciones vegetarianas y veganas. Sin embargo, si habla con el cocinero, él puede preparar algunos platos que se ajusten a sus necesidades específicas. La comida que pedí fue abundante pero no pesada. Y todo parecía como si hubiera sido elaborado con cuidado e intención. Todos los vegetarianos y veganos que visiten Bogotá deberían visitarla. El postre de tres leches fue increíble y no demasiado dulce, pero simplemente perfecto.

Absolutamente fascinante, desde el sabor a la explicación de la concepción de cada plato… una experiencia gastronómica única..

Excelente comida y atención, un giro de tuerca y originalidad a platos típicos colombianos dando un toque de modernidad

¡GUAU! Increíble lugar me encantó la comida y el servicio es impecable 100% recomendado

Inicias con una atención espectacular, continuas con un lugar muy agradable y terminas con platos indescriptibles. Muy recomendado

La comida 10/10, la atención excelente y el lugar súper acogedor.

Hazte un favor y visita este increíble restaurante en Usaquén. Platos creativos y únicos utilizando los mejores ingredientes de toda Colombia. Puedes ver y sentir el conocimiento, el amor y la pasión que se ponen en cada plato y en la creación de un ambiente en el que experimentarlos. Además, ¡su Chicha es increíble!

La comida deli! Sabores únicos!

El restaurante tiene el mejor sabor y servicio. Los 7 platos que he probado 10/10.

La comida es criolla gourmet y con unas combinaciones deliciosas. El servicio es muy bueno, pues te explican los ingredientes y la preparación del plato y finalmente el sitio es acogedor y apartado de la masa de gente de usaquen, perfecto para una experiencia diferente.

Original autentico una mezcla de sabor Colombiano llevado a un nivel superior

Excelente atención platos deliciosos y creativos.

Colombiano moderno. Increíblemente buena comida y servicio. Los camareros explicaron cada plato e ingrediente. Una de las mejores comidas que he probado

¡Extraordinario en todos los sentidos! Una comida preparada con tanto cuidado en la combinación de sabores y atención al arte de la presentación en el plato merece una estrella Michelin. La experiencia personal con Valeria y el chef Julián también mejoró dulcemente nuestra velada.

Nada podría ser mejor que la comida aquí... excepto la calidez acogedora de Valeria y Julian. Nos guiaron a través del rico y variado menú hasta sabores que nunca antes habíamos experimentado y los combinaron con bebidas colombianas que eran perfectas para cada plato. La Chicha Muisca (cerveza de maíz) fue una revelación y complementó las Papas Chorreadas y Marranitas de Pescado Moqueado. Cambiamos a cócteles viche antes de tomar nuestro plato principal de Mapará de Rio al Cabrito. ¡Guau! Te arrepentirás si no pruebas los Envueltos con Chocolate y Helado de postre. Todo estuvo excelente, pero volveremos para empezar de nuevo porque entendemos que el menú cambia cada seis meses.

Me encantó! Gran concepto, comida deliciosa y grandes anfitriones. Volvería .

Un lugar para descubrir sentidos y disfrutar de una muy buena comida, excelente atención y con sabores que te llevan a la cocina colombiana pero de otra forma. Muy recomendado para cualquier tipo de plan 🫶🏼

Date la oportunidad de degustar la comida colombiana de una forma exquisita, original e inigualable, en un lugar muy acogedor y familiar. La atención muy cordial y amable de parte del Chef Julián y su esposa, quienes se tomaron el tiempo de explicarnos las características y origen de cada plato. RECOMENDADISIMO

La mejor experiencia colombiana

Super recomendaríamos la atención por parte de la mesera fue excelente tiene un pls que si eres extranjero hablan ingles y el cocinero te explica como lo prepararon y los sabores que se pueden percibir

Platos con sabor colombiano. Fusion de sabor y sofisticación. Chicha, guandolo. Conejo, pirarucu. Ingredientes muy colombianos con sabor gourmet

Encontramos este lugar por recomendación de un YouTuber. Realmente redimieron toda nuestra experiencia culinaria en Bogotá. Cada bocado fue excepcional. Muy recomendable.

Lo mejor de lo mejor! 😍 muchas gracias por todo

¡Tan delicioso! ¡Muy recomendable! Auténtica cocina colombiana moderna

Excelente, muy vanguardista. Crean una culinaria completamente autóctona y separada de las demás con sabores suaves y frutales. Feliz de regresar apenas pueda.

Excelente servicio, la comida increíble , cocina colombiana moderna dónde encuentras sabores diferentes y platos únicos donde plasman a Colombia de una forma diferente

Recomiendo encarecidamente este pequeño lugar en Usaquén. Es un lugar creativo y amigable que prepara muy buena comida con ingredientes colombianos. Tuvimos mucha suerte de que el chef y su socio nos hablaran sobre la historia del restaurante, su enfoque de la comida y los diferentes platos. ¡Realmente creo que este lugar debería estar en la lista de todos de los mejores restaurantes de Bogotá!

¡Acabamos de terminar nuestro desierto y toda la experiencia fue fantástica! Personal super amable con excelente comida colombiana local. ¡Sin duda una recomendación!

¡Selección deliciosa, amigable y sorprendente de comida vegetariana!

Comida increíble. Es un lugar pintoresco, pero el chef claramente tiene pasión y se nota. Espero que la gente apoye este lugar y apoye la pasión por la buena comida.

El restaurante es espectacular, la comida es innovadora, con ingredientes colombianos hace platos deliciosos, y fuera de lo común, lleva la comida colombiana a otro nivel. La atención es inigualable, de verdad que vale la pena probarlo.

Comida espectacular! Sabores, presentación, súper amables

Sitio muy agradable. Comida colombiana deliciosa, una propuesta diferente con un resultado lleno de creatividad y belleza en su presentación. El servicio cálido, atento. El chef con mucha pasión y conocimiento de lo que hace.

Nuestra experiencia en Incorrecto fue simplemente excepcional. Desde el momento en que llegamos, nos recibieron con una cálida bienvenida y un servicio impecable. El ambiente del restaurante era muy acogedor, solo tiene 4 o 5 mesas pero crea el escenario perfecto para disfrutar de una deliciosa comida Cada plato que probamos tenía sabores auténticos y presentaciones exquisitas. Mi única recomendación sería que ofrecieran jugos naturales.

Deliciosa comida con un toque exótico , los dueños muy amables, el chef que es el dueño nos explicó con mucho detalle en qué consiste cada platillo, realmente los super recomiendo .

Incorrecto es un lugar donde se pasa increíble y se come delicioso!!!!

Excelente comida y muy innovadora.

Recomiendo 100% este sitio. La comida es deliciosa, innovadora y siempre tiene ingredientes muy autóctonos. Los dueños explican súper chévere cada plato y la música inspira la tierra

Excelente lugar, excelente servicio y excelente comida

La comida espectácular, sabores y texturas fuera de lo común, una atención increíble y muy rapida

Es una experiencia increíble, los sabores son únicos y auténticos. El chef es muy agradable servicio súper !! Recomendadisimo volveré sin duda

Deliciosa comida y creativa interpretación de la comida colombiana! Excelente servicio también. Gracias!

Bueno hemos ido dos veces la primera estuvo buena la segunda si nos fue como regular con el pescado y costoso para lo que sirven

Ambiente y comida espectaculares. También excelente atención.

El pequeño restaurante con excelente ambiente y riquisima comida. El talentoso chef de cocina tiene buen gusto. Comi costillas. Tienen buen precio. Un lugar muy bueno.

La atención es maravillosa al igual que la participación del Chef en la explicación de todos los platos y el concepto que intenta transmitir con su cocina. Pedimos el Piqueo todo muy rico pero no es tan suficiente para compartir. La cantidad de proteína en los platos es baja. El sitio es limpio

Excelente comida y espectacular servicio. El personal es muy acogedor y la comida es espectacular, me alegro mucho de haber encontrado este lugar.

Comida espectacular, una mirada interesante de la cocina tradicional! Te sientes en casa! De los mejores restaurantes del país!

Excelente comida colombiana moderna. servicio de primera categoría altamente recomendado

Super recomendadoo! Platos con mucho sentido creativo. Otra mirada a los sabores e ingredientes colombianos. Muy buenos precios y servicio excelente Gracias al equipo de Juli y Vale :)

Excelente ejecución de la cocina colombiana. Este restaurante hace justicia a muchos de los platos comunes que se pueden encontrar en toda Colombia. Si está buscando un lugar que ofrezca los mejores platos tradicionales colombianos, no busque más.

Mi reciente visita al restaurante "Incorrecto Cocina" fue una experiencia inolvidable. A pesar de su nombre, todo lo que ofrece este lugar es sorprendentemente correcto y más. Con un ambiente sencillo pero acogedor, este establecimiento es un tesoro escondido para los amantes de la buena comida. Lo primero que me impresionó fue la calidad de los platos. Cada uno estaba elaborado con ingredientes frescos, evidenciando un cuidado y una creatividad excepcionales en su preparación. Los sabores eran distintivos y cada bocado era una mezcla armoniosa de texturas y gustos, lo que me hacía anticipar con gusto el siguiente plato. El servicio fue otro punto alto de la noche. Atendidos por un equipo altamente profesional, nos sentimos bienvenidos y cuidados durante toda nuestra estancia. Los precios, considerando la alta calidad de la comida y el servicio, eran muy razonables, lo que añadió aún más valor a la experiencia. Pero lo que realmente distingue a "Incorrecto Cocina" es la presencia del chef Julián y de Valeria. Su calidez y atención personalizada hicieron que la cena fuera aún más especial. Se tomaron el tiempo para interactuar con nosotros, explicando los platos con pasión y asegurándose de que cada aspecto de nuestra experiencia fuera perfecto. En resumen, "Incorrecto Cocina" es un restaurante que desafía su nombre ofreciendo una experiencia gastronómica casi perfecta. Es ideal para cenas en grupo, celebraciones especiales o simplemente para disfrutar de una comida excepcional en un ambiente agradable y acogedor. Sin duda, volveré y lo recomiendo encarecidamente a cualquier aficionado a la buena comida.

El sabor y la calidad de los platos de Incorrecto cocina son solo equiparables a la amabilidad y calor humano que transmiten el chef Julián y su host Valeria cuando te reciben en su restaurante, con una propuesta moderna pero que mantiene la tradicionalidad de los ingredientes típicos colombianos que nos hacen evocar el horno de leña y la cocina de la abuela; una propuesta muy innovadora y cargada de calidez que saciará su paladar y corazón.

Excelente experiencia , las propuestas en los platos son una combinación muy especial de ingredientes y sabores , enriqueciendo la cocina Colombiana moderna . Super recomendado!!! La atención es única y especial.

Un gran lugar para comer cosas colombianas con un toque especial, el servicio espectacular, y probamos cosas diferentes y de gran sabor.

La comida es deliciosa, la atención es excelente, el chef comparte con los clientes y explica su creación. Las sillas son un poco incómodas, pero en general, me encantó la experiencia.

Excelente servicio y muy Rica la comida 👍🏾

Muy innovadora la propuesta gastronómica Colombiana, super recomendada para deleitar el paladar con sabores típicos. Felicitaciones a esta carismática Pareja!

La primera vez que fui, fue por las costillas bbq que me habían recomendado, desde ahí ha sido uno de mis top de restaurantes favoritos; sabores y fusiones que jamás he probado pero con sólo ingredientes colombianos. He tratado de probar toda la carta pero es difícil, ya que siempre que voy quiero repetir lo mismo de la vez pasada antes de probar algo nuevo. En mi parecer es un lugar perfecto para ir en pareja, con extranjeros o con cualquiera que quiera probar una propuesta de comida colombiana diferente. El menú cambia pero dejan sus platos estrella, siendo así más divertido ir a comer comida de mi tierra. Les quedo debiendo las fotos, cuando me acuerdo ya me comí todo y no soy foodie pero es que tenía que hablar de este lugar.

Probé de las mejores costillas que he comido, una cocina hermosa y una atención espectacular…. Definitivamente seguiré viniendo

Comida colombiana pero con preparaciones especiales muy sabrosas. El codo de cerdo es el ganador del menú.

Un gran lugar para probar una excelente interpretación de la comida colombiana. Desde platos de piqueo hasta platos fuertes abundantes, este lugar incita a volver a probar más y más cosas. Probamos el chicharron, la lengua y el pollo criollo al rascoldo. GANADOR ese pollo, tienen que probarlo.

Vuelvo cada dos o tres meses y nunca decepciona, saben cuáles son sus platos estrella y al resto del menú le dan vuelta para siempre estar sorprendiendo. El concepto de cocina colombiana gourmet está muy bien ejecutado y los sabores siempre perfectos. No la duden!

Maravillosa manera de experimentar la comida colombiana. Un viaje a través de los sabores de nuestra tierra. Super recomendado!!!

Recomiendo este lindo restaurante, por el sabor, el lindo emplatado, la hermosa explicación de cada uno de los platos y el inmejorable servicio. Nos encantó el menú de degustación de principio a fin. Gracias Valeria y Julián por una entretenida charla!

atienden sus dueños amables compiten por la mejor hamburguesa de pollo

Excelente lugar para disfrutar una buena comida... combinación de sabores increíble, ambiente súper agradable! Recomendadisímo!

¡Mi experiencia en el restaurante Incorrecto Cocina fue simplemente sorprendente! Pedí el plato Chicharrón Choco y quedé maravillado por la combinación de sabores y texturas. La panceta cocida a baja temperatura durante 15 horas resultó en una carne increíblemente tierna y jugosa, mientras que el puré de papa amarilla añadió una suavidad deliciosa. El toque delicioso de limón mandarino y el glaseado de panela complementaron perfectamente el plato, creando un equilibrio de sabores que era simplemente exquisito. Los brotes de remolacha añadieron un toque fresco y colorido al plato, dándole un aspecto elegante. Sin duda, una experiencia casual pero con un toque de elegancia que definitivamente me dejó deseando volver por más. ¡Bravo al chef por esta increíble creación gastronómica!

Espectacular! Original, atendido x su propietario!

Excelentes platos y sabor. El servicio es demasiado bueno. El chef nos explicó todos los platos. Súper recomendado

Este lugar fue fácilmente lo más destacado de nuestro viaje a Colombia. Julian y Valeria son chefs increíbles y anfitriones increíbles y la comida obviamente fue increíble. Comenzamos con papa chorreada y croquetas de res, ambas deliciosas, pero lo más destacado fue sin duda el pollo al rascoldo. ¡Muy recomendable!

No puedo decir lo suficiente sobre este restaurante. Los sabores son increíbles, el servicio es muy amable y atento y el ambiente es muy pintoresco y acogedor. Nos encantó cada minuto de esta exquisita experiencia y ya queremos volver. ¡La papa coreada era un plato que no te puedes perder! No has probado las patatas hasta que hayas probado esto. El otro plato que recomiendo mucho es el pollo. ¡Este plato ha ganado premios y con razón! El chef y su prometido son MUY apasionados por su comida y se nota. ¡Asegúrate de probar este restaurante cuando estés en Bogotá!

Delicioso, platos únicos y excelente servicio. Una joya escondida en Usaquen!

El restaurante es íntimo y el servicio es realmente bueno. Esta es una gran representación de la comida colombiana para los no iniciados como yo. 👍

Es un restaurante de cocina de origen muy muy bueno, el chef Julian tiene propuestas muy interesantes aportándole a sabores únicos e inigualables en cada bocado. El lugar es bastante pequeño pero muy acogedor, me gusta que el chef siempre tuvo interacción con todas las mesas explicando cada ingrediente en sus platos, la atención del personal es muy calidad y amable.

Un restaurante tan lindo, pintoresco y delicioso. Fueron muy serviciales y atentos. La comida era sencillamente deliciosa.

Una experiencia inolvidable, combinaciones de sabores que estallan en la lengua. El chef prepara personalmente cada uno de los platos y explica cual es la inspiración del plato, su cocción, su combinación de sabores. La atención es muy cálida, es como estar en casa. Mis recomendados: Calamar del pacifico Lengua en salsa Brazas de la selva Chicharrón cocho.... Y me falta el resto de la carta, pero pronto la probaré completa.

Un delicioso descubrimiento este restaurante, platos con carácter y deliciosos. El ambiente super acogedor y el servicio inmejorable, super recomendado ;).

Quiero compartir mi experiencia en un restaurante colombiano que fue simplemente excepcional. Debo decir que este lugar se ha convertido en mi favorito absoluto cuando se trata de deleitar mi paladar con auténtica comida colombiana. El pescado fresco estaba perfecto y fue cocinado a la perfección. No solo la comida era impresionante, sino que también el ambiente del restaurante era muy acogedor. No hay duda de que vivirás una experiencia gastronómica auténtica y extraordinaria. Un amante de la comida colombiana.

Cocina de tradición espectacular. El chef Julián Molano un artista en todo el sentido de la palabra. Definitivamente un sitio para recomendar 👌

Cocina de origen, exoticos platos, bastante bien lograda, el chef te sirve y explica agradablemente el plato y su preparacion! Se nota su buen gusto por la cocina! Es un restaurante pequeño y muy acogedor!

Gran bienvenida. ¡El menú degustación es excelente! Volveré. Continúe así !

El mejor restaurante de Usaquen… pero por mucho!!!

¡Una experiencia increíble de principio a fin! Desde la cálida bienvenida y atención de la anfitriona Valeria hasta los deliciosos y bellamente presentados platos del excelente chef Julián, ¡experimentamos una aventura culinaria pancolombiana que nunca olvidaremos!

Excelente atención y ni se diga de la sazón del chef Costillas en salsa BBQ de borojo Volvería mil veces

Excelente servicio, la presentación de los platos es única , comí pirarucu recomendadisimo!!

Cocina colombiana moderna con sabores únicos y exquisitos. Servicio excelente y amigable. No puedo esperar a volver y probar las diferentes opciones que se ofrecen. Definitivamente debes probar las costillas BBQ. Gracias ☺️