Gusto Mundano en Envigado - Número de Teléfono, Reservas, Opiniones

Puedes encontrar variados platos con sabores del mundo al precio de un menú típico. Siempre vuelvo y volveré con ganas de más.

Buzo mundano es un pequeño restaurante a una cuadra de la zona gourmet de Envigado. Atendido por su propio dueño, quién es un chef empírico que trae todos los sabores de la vida y de sus viajes a sus platos. Está ubicado justo al lado de la iglesia principal de San Marcos. Oye te puedes comer un almuerzo, pero ahí no radica su magia. El encanto está en que el chef ha sabido combinar una serie de y platos del mundo a unos precios muy accesibles, en el menú que él denomina cómo mundano. Les recomiendo El tonkatsu preparado con una salsa de verduras rostizadas, de excelente sabor equilibrado en su punto qué es la que le da el nombre a este plato. La crema de zanahoria y jengibre es una opción para no dársela en primer lugar por el tipo de preparación espesa y suave y en segundo lugar por la combinación de sabores que es un estallido de sensaciones en el paladar. Como si fuera poco su chef es una persona abierta y descomplicada que comparte de manera generosa su saber con los clientes y cuida todos los detalles para que ellos se encuentren bien. Ah y ofrecen sándwiches para tardear que están de locos.