El Silo en Armenia - Número de Teléfono, Reservas, Opiniones

Excelente comida y atención. Si estás o visitas Armenia súper recomendado 10/10

La presentación de todos los platos es bellísima. Ellos hacen un ají como de 15 ingredientes, no olvides en pedirlo, delicioso. La tártara de res muy buena y la coliflor muy única.

Cada plato que pruebas aquí es más que increíble. Probamos varios entrantes y platos principales, y todos fueron excelentes. El Solomo fue el mejor, junto con las costillas. Me entristeció un poco saber que no servían los cócteles para el almuerzo, pero pude sobrevivir con un Poker (cerveza).

Considero que los precios son muy elevados para la comida y el sabor. El menú es enredado y hacen combinaciones muy extrañas, que no siempre saben bien. A demás, después de pagar más de 200 mil pesos por dos personas, me sentí de cierto modo humillada cuando pedí que quería parte de lo que no me comí, para llevar.

El Silo, un restaurante de alta cocina en la ciudad de Armenia que se ha ganado un lugar especial en mi corazón. Este establecimiento es un verdadero tesoro culinario que resalta lo mejor de la gastronomía quindiana con una combinación de sabores espectacular. Desde el momento en que uno entra a El Silo, se percibe una atmósfera acogedora y elegante, perfecta para disfrutar de una experiencia gastronómica única. La atención al detalle en la decoración refleja el compromiso del restaurante con la calidad y la autenticidad. La oferta gastronómica de El Silo es simplemente excepcional. Los platos están cuidadosamente elaborados, combinando ingredientes frescos y locales que destacan los sabores autóctonos de la región. Cada bocado es una explosión de sabores, equilibrados con maestría y presentados de manera impecable. El servicio es amable y conocedor de cada detalle del menú, siempre dispuesto a ofrecer recomendaciones acertadas y a responder cualquier pregunta con entusiasmo y cortesía. En resumen, El Silo no solo celebra la rica gastronomía quindiana, sino que lo hace con una calidad y creatividad que lo distingue como uno de los mejores restaurantes de Armenia. Recomiendo encarecidamente visitar El Silo para disfrutar de una experiencia culinaria memorable.

Este lugar tiene una EXPLOSIÓN de sabores en cada plato, que es imposible describir. Simplemente delicioso y definitivamente sales de allí con una sonrisa de satisfacción increíble. Mi preferido! Además el servicio es excepcional!

Buena opción para comer en Armenia pero muy sobrevalorado. $195.000 un corte angus no lo sé Rick. Si es rico, pero es bueno que se dejen guiar más por la carta que por las recomendaciones del personal. Las sodas saborizadas eran mejores antes.

Muy buen lugar para una ocasión especial.

Uno de los mejores lugares para comer en Arminia y en Colombia sin duda. Delicioso y excelente servicio!

Cada plato es una celebración. Tuvimos la suerte de que el chef explicara el proceso de cada plato. La mayoría de los platos tienen métodos únicos y elaborados de perpetración y Es increíble cuán aparentemente desapercibida está esta joya de lugar. Con métodos de preparación tan únicos y combinaciones bien pensadas de sabor y textura, no es de extrañar que el chef aparezca en las listas de Colombia entre los 50 mejores del mundo.

Esta es una de las mejores comidas de Armenia. Los 3 mejores restaurantes de Armenia, sin duda. He vivido aquí durante tres años y he sido un entusiasta de la gastronomía toda mi vida. Estos chicos ponen especial cuidado en su comida. Cada ingrediente se trata con cuidado. Ellos mismos hacen todo desde cero y obtienen ingredientes localmente que para nosotros, los residentes cotidianos, son difíciles de encontrar. Incluso su guarnición ha pasado por una mezcla de horas de dos dígitos. La literatura sobre cocina, que hace referencia a restaurantes con estrella Michelin como French Laundry, es más que decoración, es leída y conocida. Cuestiona al chef, te desafío doblemente. Comida colombiana moderna y deliciosa. Recetas innovadoras con un talento inigualable en Armenia. La realidad es que los residentes de esta maravillosa ciudad tenemos opciones limitadas para cenar bien. Menos de 10 restaurantes ofrecen comida de alta calidad. Tenemos la posibilidad de cenar aquí sin cola y sin reservas. Eso nos hace increíblemente afortunados. En Bogotá, estos tipos tendrían cola en la puerta y costarían el doble. En Medellín, estos tipos tendrían cola en la puerta y costaría el triple del precio. En Nueva York, necesitarías una reserva con un mes de anticipación y pagarías 10 veces el precio. No se deje engañar por críticas tontas. Este lugar es legítimo. Los 3 mejores restaurantes de Armenia y una versión única de la comida colombiana que no encontrarás en ningún otro lugar. Literalmente puedes saborear el amor en cada bocado.

Espectacular. Desde las bebidas, hasta las entradas, y ni hablar de los platos fuertes. Recomendado el tartar 😍. Y el chef muyyy buena persona. Muy apasionado con su restaurante. Nos encantó!

Muy buena atención y la comida excelente. Comida de autor con buena variedad y uso de alimentos de la región

Preprarese para comer delicioso, la espera vale la pena. El mejor slow food ever!

¡Qué lugar tan espectacular! La comida es una experiencia sublime, es el mejor restaurante en el que he estado en mi vida, sin duda alguna.

Pedimos entrada pan de morcilla muy rica crocante De plato fuerte solomo madurado el termino estuvo perfecto y muy delicioso Postre helado de platano maduro muy rico Super recomendado se me olvidaron las fotos

Queríamos probar el lugar, pero la atención precaria nos ahuyentó. Nos sentamos en una mesa que estaba "reservada" sin ningún tipo de aviso o indicio de que así lo estuviese. El mesero, sin mediar saludo nos dijo que nos pararamos y nos sentarámos en otro lugar. Así lo hicimos, pero nunca regresó, ni siquiera a mostrarnos el menú.

El mejor restaurante, excelente precio para platos muy bien elaborados, buenas porciones, preparación que no se encuentra fácilmente! ✨

El restaurante está muy bien ubicado, es pequeño y acogedor. La comida es deliciosa, muy bien servido, es una buena experiencia.

Siempre rico, fresco y con una presentación hermosa. Productos de buena calidad, sabores muy del silo… delicioso.

¡Recibimos una paliza! Por supuesto, también para el bolsillo, ¡pero es una locura lo innovadora y excelente que es su cocina! No entendimos todo lo que hay en la carta (¿qué es un entrante? ¿Qué es un plato principal?), pero de todas formas el camarero nos atendió muy bien, y nos explicó todo de la A a la Z (incluso el origen de los productos, la idea detrás del plato...). La mayor sorpresa llegó en el postre: sólo tenían flan de la abuela. Bien, tomemos uno cada uno. Dios mío, estuvo tan bueno que pedimos un tercero, ¡aunque solo éramos dos en la mesa! 😂

Una de las mejores cocinas de la región. Cocina de autor impresionante. 🫨

La comida muy deliciosa 10 de 10, se demora un poco pero vale totalmente la espera. La mesera hace una excelente presentación de los platos, "te antoja, porque te antoja". No tengo fotos de los postres, pero uno marcó mi estómago: es banano frito con helado de platano y cacao tostado... 20 de 10🤤🤤🤤

Excelente comida única ...en presentacion de los platos, sabores, técnica, aromas, delicioso, exquisito.... definitivamente volvería una y otra vez.

Es un lugar donde la comida no decepciona, cada momento va mejorando. Tienen una de las mejores entradas e innovadoras que he comido, el pan de morcilla. Para terminar imperdible el "tiramisú"

Fantastico Servicio, comenzando por su Administrador y demas personal, muy agradable

Experiencia, comida y servicio que sorprenden gratamente

Uno de los mejores de Armenia: carta muy innovadora y nada que decir de los sabores. Nada mejor que sus platos con un buen vino español.

Excelente todo, comida, servicio y lugar acogedor. El chef conoce cómo crear un balance entre los ingredientes para que exista equilibrio y la materia prima brille. Imperdible el pan de morcilla y la Pata Ahumada

Lo conocí inicialmente cuanto estaba en Montenegro, ahora en Armenia. El pan de morcilla es único, muy rico, mientras estuvimos allí, en todas las mesas que vimos, lo pidieron. Mucha de la cocina se basa en sabores ahumados deliciosos. Además tienen sabores exóticos, diferentes y deliciosos en cada unl de los platos que hemos probado. Variedad de vinos, cervezas y otras bebidas. El servicio es muy bueno, amables, atentos y oportunos, con conocimiento de los platos y pueden brindar asesoría cuando es requerido. El estacionamiento es compartido con los demás locales comerciales por lo que no siempre es fácil encontrar disponibilidad.

Si está buscando platos colombianos auténticos y reflexivos que rezuman pasión, no visite ningún otro lugar en Armenia. Un gran lugar para escapar del restaurante del hotel y comer bien con algunos lugareños fabulosos. También mencioné que el ambiente es 👌

Quizás los elementos del menú sean muy buenos. El lugar luce genial. El servicio fue muy bueno. Pero puedo decir honestamente que después de vivir aquí 5 años, es la primera vez que me estafaron por completo. Me mostró un rib eye veteado de gran apariencia. Fue un especial que no estaba en el menú. Debería haber preguntado el precio, pero pensé que no podía ser mucho más que La Fogata, un restaurante de carnes de alta gama. Cuando llegó, se cubrió con una salsa muy fuerte y se cortó de 1/4 de pulgada de espesor. Fue un delito contra el rib eye. Quité la salsa y todavía no podía saborear el bistec. Cuando terminé, trajo la cuenta. Para dos... el mismo filete, y cada uno una limonada. Sin extras. $440.000!. Esto es más del doble que el lugar con el precio más alto de Armenia por un tercio del bistec. La salsa lo arruinó. No tengo idea de cómo es posible que justifiquen este precio. ¿Qué puedo decir? Fui lo suficientemente estúpido como para no preguntar de antemano y lo aprovecharon al máximo. Es una pena. Hay maneras honestas de ganarse la vida. Como dije, los elementos del menú podrían ser increíbles. Los precios parecían normales para un restaurante de categoría superior. Pero lo que me cobraron está tan fuera de lo normal que no hay excusa. Nunca confiaré en ellos.

Vivimos una maravillosa experiencia gastronómica

Delicioso. La experiencia en el Silo siempre ha sido la mejor, su chef hace magia, todo está perfectamente diseñado para causar una explosión de sentidos.

Excelente experiencia, cocina de autor con los mejores ingredientes locales, cada bocado es una explosión de sabores, se nota la pasión que le ponen a lo que hacen. El personal es súper amable y atento, un lugar sin pretensiones que sabe muy bien lo que hace.