Carmen Cartagena en Cartagena de Indias - Número de Teléfono, Reservas, Opiniones

Los mejores cócteles de Cartagena. Especialmente El Dorado. El pescado, la pechuga y el cerdo también fueron increíbles. Creo que el arroz con pescado y coco era mi favorito. El bistec estaba bueno, pero no tan excelente como los otros platos. Me saltaría el bistec y pediría más del menú que no incluye bistec.

Esta es una de mis experiencias gastronómicas favoritas de todos los tiempos. Carmen fue increíble: mis amigos y yo fuimos un miércoles por la noche y comimos el menú de 8 platos (¿tal vez eran 7?) Con maridaje de vinos. Vale la pena. Estuvimos allí poco menos de 3 horas y nos encantó cada minuto. La comida era increíble, el vino era perfecto y el servicio era muy acogedor. Nos sentamos en el patio y ¡fue HERMOSO!

Todo fue más que increíble. ¡Fernando y Lucas fueron muy cordiales y ofrecieron el mejor servicio y experiencia que he recibido en un restaurante! La comida era de primer nivel y me encantó el ambiente.

El restaurante es muy lindo y el ambiente es muy agradable, las camareras son muy amables y agradables, lo mejor de la comida son los aperitivos, las empanadas muy ricas y el ceviche muy rico y fresco, el plato principal estuvo bueno pero no Diría 7/10, el plato “no me llames cazuela estaba muy salado”, pero los precios son altos, pagamos 220$ la cena para 2 personas, ¡es muy alto! Teníamos muy buena comida por menos que eso.

Creo que tuve “suerte”, negativamente hablando…fuimos con expectativas muy altas a cenar al Carmem. Más aún después de haber visitado todos los demás restaurantes que visitamos en Cartagena, puedo confirmar lo que voy a decir. Pedimos un entrante (no recuerdo el nombre) que estaba un poco fuerte con pimienta (la pimienta no es común en la comida de Cartagena, no os preocupéis) y pedimos una Cazuela de Mariscos que estaba muy salada... tenía Todo para estar delicioso pero estaba muy salado. El servicio es 1.000.

Las 7 etapas de degustación no se corresponden ni remotamente con el sabor prometido y mucho menos con el precio cobrado. Buen servicio. Si no se sienta en un ambiente con aire acondicionado, no pida vino.

10/10. ¡La mejor comida que tuve en Colombia!

Muy bien Es de esos para repetir

Realmente no vale la pena el dinero ni las exageraciones. Estábamos muy emocionados de obtener el menú de degustación de 7 platos porque este restaurante estaba en muchas de las listas de lo mejor de Cartagena. Me decepcionó mucho que a la mayoría de los platos les faltara sabor o estuvieran demasiado salados. Lo peor fue un plato de pescado blanco con caldo encima, el caldo estaba algo frío, sin sabor y marrón, lo que hacía que todo el plato fuera difícil de digerir. Dejé la mayor parte del pescado y mi amigo también cuando me quitaron el plato y el camarero me preguntó si todo estaba bien a lo que respondí "No, sinceramente eso no me gustó mucho" y simplemente se lo llevó sin decir palabra. . Nuestro servidor real no reconoció que había sucedido algo, pero no nos registró mucho después de eso. Los ravioles también estaban súper desequilibrados y salados, la empanada era pequeña y estaba bien, y la ensalada que venía al lado de uno de los platos no tenía condimento ni aderezo de ningún tipo, solo verduras que estaban ligeramente húmedas por el lavado. La mayoría de los platos necesitaban desesperadamente algún tipo de ácido, especia (no sal, aunque había suficiente) o hierbas. El postre era más equilibrado que el resto de la comida en cuanto a sabor, pero la masa del pastel se sentía gomosa y dura como si no estuviera bien cocida y el helado sabía cristalizado, lo que normalmente significa que está viejo. Además, el agua sin gas costaba 19.000 por botellas de 500 ml, lo cual era una locura no incluir el agua en el precio de una experiencia gastronómica de más de 2 horas. Quizás elegir el menú degustación fue un error, pero normalmente esto es una muestra del mejor trabajo de un restaurante. Trabajo en la industria de restaurantes en una ciudad gastronómica muy importante, así que espero que esta reseña se vea de manera constructiva.

Realmente disfrutamos la comida, las bebidas y el servicio aquí. Todo estaba delicioso y el servicio fue muy bueno y atento. ¡Definitivamente vamos a volver!

¡La comida, el servicio y el ambiente fueron geniales! ¡Muy recomendado y definitivamente regresaría!

fuimos a cenar, el restaurante es muy acogedor con buena música de fondo. Comimos muy bien, todos los platos estaban deliciosos. Quiero agradecer a nuestro camarero Roberto que estuvo atento a cada detalle y nos acompañó durante toda la velada, el servicio fue excelente.

¡Comida y servicio por encima de la media! ¡Excelente!

Habiendo oído que este era uno de los mejores restaurantes de la zona, tenía expectativas muy altas al venir aquí. El ambiente y el servicio eran buenos, e incluso proporcionaron tres aperitivos entre platos, lo cual fue un bonito gesto (aperitivo de pulpo, Pao de queijo, pastel pequeño de mousse de mango). Sin embargo, en general, la comida fue bastante decepcionante, especialmente teniendo en cuenta el precio. La mayoría de los platos carecían de equilibrio de sabor y estaban demasiado salados. Empanada: exterior muy crujiente, esperaba trozos de carne de cangrejo, langosta o camarones, pero estaba desmenuzada y con una textura más blanda. Ceviche: era refrescante y más tánger. Pez Y Platano: las porciones y la cocción del pescado eran buenas, pero todo el sabor estaba en la capa, por lo que el pescado en sí no tiene sabor mientras que la corteza estaba demasiado salada. Los agnolotti tenían un sabor único, ligeramente dulce, pero con la salsa, también demasiado salada. Pargo Platero: nada especial, la salsa nuevamente estaba salada. La Posta: el más delicioso de todos los platos, más equilibrado en sabores y la pechuga estaba súper tierna. No me Llames Cazuela: variedad de mariscos mixtos a la parrilla, aunque la mayor parte era súper salada, afortunadamente compensada por el arroz. TLDR: lugar decepcionante por el precio, quizás sea mejor optar por la carne en lugar de los platos principales de mariscos.

Un colega de Medellín recomendó mucho el Restaurante Carmen y no decepcionó. Hice una reserva y opté por el menú degustación de 7 platos. Sentarse en la preciosa zona del jardín fue una delicia. El servicio fue impecable y cada plato del menú degustación fue increíble. Visité a mis compañeros de trabajo de EE. UU. y todos quedaron muy impresionados. La calidad de la comida rivaliza con la de cualquier restaurante con estrella Michelin del mundo. Para cualquiera que visite Cartagena y busque una excelente experiencia gastronómica, Carmen es una auténtica joya. ¡Muy recomendable! Esta ha sido una de las mejores experiencias gastronómicas que he tenido en Cartagena.

¡¡¡5 estrellas más fáciles !!!! 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟 Cené en Carmen en Cartagena y tuve una experiencia inolvidable. Mario, nuestro camarero, brindó un servicio impecable durante toda la noche, mejorando nuestro placer gastronómico. Optamos por el menú degustación de 7 platos, que fue una auténtica delicia. Cada plato fue elaborado con ingredientes locales, mostrando la creatividad y la atención al detalle del chef. El plato más destacado para mí fue el ceviche en salsa lulo, ¡simplemente increíble! El ambiente era perfecto, con salas semiprivadas detrás de un cristal que ofrecían una experiencia gastronómica íntima, mientras que la sección central proporcionaba una atmósfera relajante sin música alta. Las bebidas también fueron fantásticas, siendo el martini espresso lo más destacado. En general, Carmen en Cartagena es una joya y lo recomiendo encarecidamente para disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional.

Tenía muchas ganas de probar este hermoso restaurante y tenía muchas ganas de amar este lugar. Elijo un menú degustación de 9 platos con maridaje de vino para la noche. Su comida estaba relacionada con ingredientes locales colombianos como caracoles colombianos, plantas colombianas, frutas, etc. Fue muy singular e interesante. Sin embargo, su comida resultó mediocre en el mejor de los casos y no pude disfrutar de casi todos los platos. Especialmente el plato de ostras que servían como segundo plato era terrible. Las ostras no estaban frescas, sabían a ostras muy baratas y la salsa estaba muy ácida. También el plato de empanada que sirven fue Mehhh. La masa estaba muy dura y se quedó con mala textura en la boca. El pescado cocido (creo que era lubina) estaba genial, pero otros platos y postres estaban bien o más bien. Su maridaje de vinos tampoco fue agradable. La mayor parte del vino blanco que me sirvieron era dulce/afrutado y sabía a vino barato. Realmente no combinaba bien con los platos, así que no pude terminar varias copas de sus vinos. Por otro lado, su servicio fue muy agradable. Todos los que tuve interacción fueron amables, amables y atentos. Mi cena tardó más de 3 horas en terminar porque el restaurante estaba más lleno después de las 9 p.m. Fue difícil para mí no terminar los platos y las bebidas y esperar mucho tiempo el menú del próximo plato. Mi factura fue de aproximadamente 700 mil COP/por ($170 USD), lo cual era de esperar y no me importó el precio en absoluto. Sin embargo, su combinación de comida y bebida no cumplió con mis expectativas en absoluto, así que me decepcionó mucho. Por cierto, probé La Cocina de Pepina al día siguiente y quedé completamente satisfecho con el precio de 1/5.

No te pierdas el almuerzo o la cena en Carmen. No podíamos dejar de hablar de lo hermoso que es el restaurante (trajeron el aire libre), de lo amable que fue el personal y de lo increíble que fue la comida. Comenzamos con un aperitivo inesperado: esta espuma de queso local sobre un delicioso crutón y una especie de puré sorpresa en el fondo; estaba tan bueno que deseábamos poder pedir tazones. Los cócteles y refrescos también eran muy buenos. Decidimos pedir algunos aperitivos ya que era almuerzo. Las empanadas rellenas de cangrejo, camarones y langosta siempre perseguirán mis aspiraciones culinarias porque no tengo idea de cómo voy a descubrir cómo replicar una empanada tan perfectamente cocinada con el relleno más cremoso y fresco. Rápidamente afirmamos que era nuestro favorito... luego comimos un poco de Langosta (langosta), nunca pensé que el coco pudiera ser tan delicado... la salsa no abrumó en absoluto a la langosta, que estaba perfectamente cocinada. Ese se convirtió en el favorito... entonces... escucho a mi amigo decir "Dios mío". Miré y ella estaba comiendo el cangrejo picante. Oh Dios mío, de verdad. La "cáscara" se rellena con arroz aromático, luego esta ligera y deliciosa mezcla de cangrejo picante y panceta de cerdo frita perfectamente cortada en cubitos. No era mayonesa, como cubrimos el cangrejo en los EE. UU., era un aderezo delicado, cremoso y picante que no dominaba el sabor. El calor apretaba, bastaba sentir pero no alcanzar un vaso de agua. Decidimos comer algo de postre, así que fue tarta de fresas. También estaba delicioso, pero para mí el helado sorpresa de chocolate y coco hecho en casa que trajeron para terminar la comida fue el paraíso. No teníamos reservaciones y nos sentaron adentro, donde había aire acondicionado, lo cual fue perfecto, pero sabíamos que era un riesgo como walkins. Era la hora del almuerzo, así que estaba más tranquilo. Ten esto en cuenta si no soportas el calor y la humedad.

Hicimos el menú degustación de 9 platos y quedamos realmente impresionados con todo. Los platos eran exclusivos y estaban muy bien presentados y todos estaban relacionados con la cocina local. Optamos por cócteles en lugar de maridajes de vinos y entre los dos probamos 6 de sus bebidas exclusivas. Cada uno fue espectacular. ¡El servicio también fue genial! Nuestro camarero explicó bien cada plato e hizo excelentes recomendaciones sobre qué bebidas probar. ¡10/10 lo recomendaría!

Estoy editando mi reseña de hace un año debido a un retorno decepcionante. Visitamos Carmen hace un año y nos encantó, así que no podíamos esperar para traer a nuestro grupo de amigos aquí. Desafortunadamente, esta vez tuvimos una visita más decepcionante. Conseguimos el menú de degustación y descubrimos que la mayoría de los platos eran mediocres y uno de ellos (el langostino) estaba demasiado salado. El servicio también fue mediocre, nuestro camarero a menudo aparecía para explicar los platos mucho después de que llegaban y se tomaba una eternidad repetidamente para traer el agua que solicitamos. El maridaje de vinos también parecía de no gran calidad; Me encanta el vino y hubo varios vertidos que no terminé. El precio también es extremadamente elevado para Cartagena, por lo que realmente hubiera esperado excelencia. Esta fue nuestra última comida en la ciudad y sentí que fue una verdadera decepción debido a nuestras altas expectativas en comparación con la realidad. Revisión original de 5 estrellas de 2023: ¡Comida y cócteles increíblemente deliciosos! Pudimos conseguir un lugar en el bar sin cita previa. Lucaz nos cuidó fantásticamente y nos preparó bebidas deliciosas. ¡Definitivamente regresaremos para disfrutar del menú degustación la próxima vez que estemos en la ciudad!

La comida estaba bien, pero no era sorprendentemente buena. Llegamos sin reservas, no querían sentarnos dentro con aire acondicionado porque dijeron que tenían reservas. Estábamos afuera calurosos y húmedos. Cuando nos fuimos, todas sus mesas todavía estaban ocupadas. Entonces me pregunté por qué no querían dejarnos sentarnos adentro. Entendí totalmente si tenían reservas. Pero todas sus mesas adentro todavía estaban desocupadas a las 9 pm. Totalmente decepcionado. Nunca volveré. Hay muchos más lugares mejores que este en la ciudad.

La comida era demasiado cara. El personal era agradable, pero menos atento por un precio exclusivo. Hicimos la comida de 9 platos con maridaje, pero las porciones eran extremadamente pequeñas y no llenaban ni siquiera al final de los platos. Los maridajes eran principalmente vinos, no cócteles. Si hubiéramos sabido estos detalles con antelación, no habríamos reservado para la comida preparada. Incluso el menú sin platos es extremadamente caro para lo que obtienes.

En una ciudad de restaurantes increíbles, Carmen tiene los platos y bebidas más complejos e intrincadamente compuestos. Desde un carbonatador de varios niveles que creó una bebida espumosa y con más cuerpo hasta las capas de maridaje intenso y complementario de nuestro cordero y pechuga, todo fue increíble. Ligera barrera de comunicación al pasar del inglés al español, pero nuestros camareros fueron geniales y nos dieron un par de rondas de aperitivos durante las transiciones.

Fantástica comida, servicio y ambiente, todo lo que esperarías de un restaurante de alto nivel. Definitivamente recomendaría este restaurante a cualquiera que visite Cartagena.

EL MEJOR RESTAURANTE DE CARTAGENA. ¡Sólo comería aquí si pudiera por el resto de mi vida! Fui el día de la Madre y tuve la experiencia más especial y hermosa. El camarero más amable (¡gracias Mario!) y la comida fabulosa. Comenzó con el mejor pulpo que he probado y el Pez Palma fue simplemente divino. El postre no decepcionó, haciendo de esta una experiencia culinaria increíble. Con comida extremadamente sabrosa, ABSOLUTAMENTE regresaría.

Disfrutamos de nuestra cena en Carmen, tomando bebidas y aperitivos. Las empanadas de mariscos estaban muy buenas; sin embargo, nuestro ceviche de lubina estaba un poco sospechoso. En general, Carmen tiene la reputación de ser el lugar ideal; estuvo bueno, pero comimos mejores (consulta nuestro Burlador)

Excelente comida y ambiente. Recomiendo el menú degustación de 7 platos.

Cartagena tiene muchos restaurantes excelentes, pero este fue realmente excepcional. El ambiente era exclusivo pero cálido e íntimo. Todo estaba claramente pensado para hacerte sentir especial, desde el excelente servicio hasta los platos extra pequeños de la cocina. Pedimos 4 cócteles y todos estuvieron increíbles: El Dorado, B.C.E, Onésimo Andino y Azulino. Definitivamente recomiendo B.C.E (¡también lo hacen con hormigas como guarnición!). Para empezar pedimos las empanadas de marisco y como plato principal pedimos el plato de marisco Pez Palma (11/10) y un plato vegetariano llamado Steak de Lentejas (9/10). La presentación fue increíble para todos los platos y los sabores y texturas fueron perfectos. De postre pedimos la tarta de fresas, no demasiado dulce (9/10). Recomiendo encarecidamente este lugar. ¡Volvería a visitar solo por su plato de Pez Palma!

Mi esposo y yo elegimos a Carmen para nuestra última noche de luna de miel en Cartagena y ¡nuestra experiencia no podría haber sido mejor! Cada uno de nosotros hizo la degustación del chef de 9 platos y quedamos impresionados por lo delicioso e intrincado que era cada plato. Ader fue nuestro camarero y fue fantástico. Fue muy atento, amable y explicó todo maravillosamente. ¡Definitivamente vamos a estar de vuelta!

El espacio es hermoso, pero tan pronto como te sientas, te indican que mires el menú desde un código QR que parece incorrecto para un lugar tan caro. La comida era normal, a todo le faltaba frescura. El postre era mediocre y tenía un regusto extraño. Los cócteles sabían a medicina y eran demasiado caros. En general, fue muy decepcionante, pero tengo que decir que el servicio fue excelente y nuestro camarero fue encantador.

Las bebidas, el servicio y el ambiente eran geniales, pero la comida era bastante mediocre. En general fue muy decepcionante con las expectativas que tenía.

Comimos un menú desgustacion muy bueno y completo Eder que fue el mesero que nos atendió fue majisimo. Quizá un poco caro para ser Cartagena pero merece la pena la experiencia y el sitio es precioso

La comida llegó fría, desde las empanadas de entrada hasta los platos fuertes. El término dle pesacdo pasado, seco. De nada sirve que los sabores sean buenos si la comida llega fría y se pasa el término.El servicio bueno. El ambiente bueno. La música podría ser más autóctona.

Cuando visité la ciudad amurallada, comí aquí dos veces y traje a mis invitados. Los servidores van más allá y la mayoría también habla inglés. La comida es increíble. Filete, increíble y añejo. Puré de patatas, espectacular. Ensaladas y verduras, increíbles. También es probablemente el mejor Aperol spritz que he probado.

Era un lugar hermoso con un personal amable y servicial, pero la comida no era para mí. Todos los platos de mariscos que pedí parecían carecer de sabor y también estaban salados. El postre estuvo bien. Definitivamente se recomienda hacer reservaciones. Noté que había gente esperando para entrar cuando llegué, mientras que me senté inmediatamente. Estaría dispuesto a intentarlo de nuevo según el servicio y el ambiente. Quizás simplemente pedí los platos equivocados.

muy buena la comida y la hospitalidad 100/10

Me encanta todo del restaurante, recomendado.

Excelente lugar, comida y servicio de muy alto nivel.

En pocas palabras es un lugar muy espectacular, la atención, la comida, los servicios!! Me sentí muy atendida por parte del lugar.

Experiencia única y maravillosa

Me parece un excelente restaurante

Excelente lugar para disfrutar una comida!!

El lugar es súper espectacular todo muy elegante muy bonito muy rico su atención es muy buena, esta súper recomendada

Muy bonito el lugar y muy rica la comida

Fue exquisitamente maravillosa todo Perfecto la atención, la comida su per excelente de recomendar a todos mis conocidos y especialmente a mi familia

Excelente servicio, muy atentos, muy comoda la estadia.

Excelente lugar para compartir en familia o en pareja 10/10

La comida es deliciosa y la atención es buena

Muy excelente lugar para comer 😍

Súper, excelente calidad y servicio

Muy buen servicio, 100% recomendado

No son reales las 5 estrellas de calificación, me contactan vía WhatsApp diciendo que me pagaran por calificar 5 estrellas no es veraz la información de calificacion, no es una estrategia honesta de marketing

Qué excelente servicio brindado el sabor de la comida fue exquisito , encantado con la experiencia que me brindó Carmen Cartagena .

Muy buena atención, y la comida deliciosa, recomendado.

Muy delicioso y el servicio es excelente

Excelente servicio 😍 100% recomendados quede encanta.

Es una experiencia única el lugar.

Es muy bonito todo y la atención y la comida son de lo mejor

Excelente hotel y muy buena la atención

La verdad un sitio para compartir en grupo o pareja

Experiencia excepcional: tomamos la comida de 7 platos con los vinos correspondientes. Cada plato fue perfecto.

Muy buen restaurante con buena atención y servicios

Lo mejor, delicioso y el lugar hermoso.

El mejor restaurante que puede existir

es increíble, con una experiencia inolvidable

Me parece un lugar demasiado excelente con muchos aspectos buenos y atención de la mejor calidad

Excelente experiencia, muy buena atención y deliciosa la comida

El mejor restaurante al que yo he ido.

Excelente lugar, súper recomendable

Excelente atención comida 10/10

Excelente servicio por parte de todo el personal, lugar muy acogedor y una gran experiencia con sus cocteles y platos.

Excelente sitio, muy buena atención y servicio, deliciosa la comida!

Un excelente lugar con maravillosos precios 😍😍

Excelente ambiente para vacacionar, un servicio espectacular, excelente en todos los aspectos

Me encanto absolutamente todo de allá, se los recomiendo al máximo!!!

Excelente servicio, hospedaje, ambiente, comida

Excelente lugar! Muy bueno todo.

Muy buen lugar para conocer y tienen una muy buena atención

Excelente lugar, muy recomendado

Vale la pena derrochar en el menú de 7 platos si lo deseas. Pero no fue la mejor comida que tuve en Cartagena. Por este precio hay mejores opciones.

Todo está malo podrido cosa fea no hay orden solo mugre

La mejor experiencia, una de las mejores atenciones de cartagena, recomendada y más aún si es en familia

Sólo puedo dar 5 estrellas por este. Solo podemos recomendar este lugar y la comida era deliciosa, lo mismo ocurre con los camareros. ¡Qué velada tan maravillosa y el precio está totalmente bien para lo que obtienes!

La mejor experiencia, una de las mejores atenciones de cartagena , recomenda y más si es en familia

Único, deliciosa comida acompañado por un excelente servicio Fui con un grupo de 8 personas para la cena. Todo el personal fue amable, atento y muy paciente. No fastidiarla con ninguna orden y la temporización entre campos era perfecta. Los platos eran creativa y deliciosa. Muchos de nosotros estamos de acuerdo en que era la mejor comida que hemos tenido en mucho tiempo. Fresco, sabroso y es un poco caro pero lo vale y es lo justo en comparación con otros lugares locales, además para la comida está muy por encima de la media que esperarías pagar esos precios. Sin duda recomendaría este lugar! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Fecha de la visita: Marzo 28 del 2024

Excelente servicio y atención humana desde la reserva hasta la salida

Súper buen lugar. Muy agradable y excelente servicio.

Muy buen lugar y muy buenos platos ☺️

El hotel es muy confortable muy recomendado la atención y la amabilidad de las personas, y toda su gastronomía

El ambiente es maravilloso, la comida es increíble y moderna y el servicio merece un premio. Estructura climatizada con pequeñas raciones complementarias que conquistan al público.

Buena ambientación, comida de muy buena calidad y la atención al cliente adecuada.

Buena atención, un menú variado con platos deliciosos, el lugar estaba muy limpio

Muy rica la comida buien ambiente 10 de 10

El mejor lugar muy buena atención

Una experiencia única con la comida y sus sabores Muy buen servicio y un ambiente relajante y acogedor

Súper los recomiendo a cada turista que visite este lugar la verdad volvería a a probar los deliciosos platos los mejores 🥰👌🏽

Este lugar me ofreció uno de mis mejores momentos,elegante y a su vez pude disfrutar de las bonitas vistas de Cartagena,tienen un amplio menú de comidas para la preferencia de cada uno de nosotros.

Muy bueno todo que bien servicio

Uno de nuestros lugares favoritos en Cartagena. Ubicado dentro de una antigua casa colonial, este lugar es siempre una visita obligada. Han fusionado el antiguo menú japonés con las ofertas caribeñas de Carmen, junto con un nuevo menú de carnes. Intentalo. No te decepcionarás.

Carmen Cartagena es una experiencia gastronómica única. La comida es deliciosa, el servicio es impecable y el ambiente es elegante y sofisticado. Lo recomiendo encarecidamente a cualquiera que busque una cena especial en Cartagena.